品非遗

公示来啦！四川中医药拟新增一项国家级非遗项目 李仲愚杵针疗法

2015年，黄荆凉粉制作技艺被列入江油市市级非物质文化遗产代表性项目名录

盐叶子牛肉是阆中的地方特产，清光绪年间，盐叶子牛肉由阆中回民马孝始创，最开始售卖的时候必用荷叶、桑叶等作包装，故称为“盐叶子”牛肉，流传至今。

隆昌夏布用“天然纤维之王”苎麻做原材料，采用传统手工工艺，经过打麻、绩麻、晒麻、挽麻团、挽麻芋子、牵线等十二道工序精心操作，编织而成。

从市文广旅局获悉，文化和旅游部近日对入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单进行公示，我市酿醋技艺（保宁醋传统酿造工艺）上榜。

成都非遗，国家级，省级，市县级大全记录，截止2020年12月

德阳市非物质文化遗产代表性项目名录

连山回锅肉最突出的特征就在于“大”。一片连山回锅肉，有手掌那么大，筷子般厚，一片的重量可达3两多。如此大的一片肉，不仅考验刀工，更考验煮制和炒制的功夫。连山回锅肉成菜后肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、鲜嫩醇香。 ​​​​

成都9项非遗代表性项目年产值上亿 郫县豆瓣是GDP扛把子