泸州老窖博物馆位于四川省泸州市江阳区三星街国窖广场1号楼，为国有行业性博物馆，设立于1996年9月，陈列包括泸州老窖酒传统酿制技艺展示、出土文物展览、泸州老窖现代发展史展览、明代1573国宝窖池群建筑体展示、清代大夫第作坊、桂花作坊、爱仁堂作坊展示、清代1615口酿酒窖池群建筑体展示。
泸州老窖股份有限公司资源丰富。拥有老窖池10084口，其中百年以上老窖池1619口，储酒能力8万吨，包装生产能力15万吨。公司主导产品有国窖•1573、百年泸州老窖及泸州老窖特曲等。国窖•1573经国家白酒专家组鉴定，具有：“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”的特点。泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒，蝉联历届中国名酒称号，被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。
从酿酒工艺上来看，泥窖酿酒是中国人的发明。在中国，最有名的窖当数四川的泸州老窖，名气已远远超出了酿酒行业，用今天的眼光看，已是文物，1996 年国务院就确定为国家级保护文物，命名为泸州老窖“国宝窖池”。同时，泸州老窖的名气也已越过国门，被吉尼斯组织确定为世界最古老的酒窖。2006年5月 20日，泸州老窖酒酿制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
博物馆陈列包括泸州老窖酒传统酿制技艺展示、出土文物展览、泸州老窖现代发展史展览、明代1573国宝窖池群建筑体展示、清代大夫第作坊、桂花作坊、爱仁堂作坊展示、清代1615口酿酒窖池群建筑体展示。
旅游攻略
门票
50
电话
0830-2398956
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